日本DIC株式會社在包裝用多層薄膜“DIFAREN”系列的基礎(chǔ)上，研發(fā)出了可在130℃下進行加壓加熱殺菌處理的“E1500T”系列產(chǎn)品。據(jù)稱，該系列產(chǎn)品是業(yè)界首個高耐熱性的易剝離熱封薄膜。
米飯和副食品等容器中的袋裝食品，是在薄膜蓋材熱密封處理后再進行加壓加熱殺菌處理的。一般的加壓加熱殺菌是在121℃左右進行的，而DIC準(zhǔn)備了適用于PP容器的易剝離密封膜，當(dāng)溫度達到125℃仍可進行殺菌處理，該薄膜的耐高溫性能也因此得到了很高的評價。一方面，食品供應(yīng)商也在檢討，如何通過高溫迅速的處理，來達到防止食品在加熱后口感和香味變差的同時，保證殺菌效率的目的。另一方面，加壓加熱殺菌的時候，容器因內(nèi)部壓強升高而破裂的情況也值得考慮。
此次，DIC采用了獨特的配合技術(shù)和基層化技術(shù)，延續(xù)了以往產(chǎn)品的易剝離性能，成功開發(fā)出了可在130℃下進行加壓加熱殺菌的高耐熱性易開封包裝薄膜。
該產(chǎn)品也同樣適用于烯烴聚合物的美國食品醫(yī)藥局的規(guī)格——FDACFR§177.1520。
在高齡化社會的多樣化趨勢以及獨居人群增加的形勢下，居家烹飪以及簡易處理成了一種飲食需求，包裝食品的市場近年來以每年2%的增長率在上升，預(yù)計今后有持續(xù)增長的傾向。因此DIC株式會社研發(fā)的這一產(chǎn)品意義重大，并已經(jīng)在“2016東京國際包裝展”展出。
