牛奶膜破損主要是薄膜沖擊強(qiáng)度和熱封強(qiáng)度不夠，可調(diào)節(jié)中間層的薄膜強(qiáng)度，降低薄膜的破損率。根據(jù)QB 1231中物性指標(biāo)檢測(cè)，基 本能滿足使用要求。
②包裝膜的異味。
牛奶膜的異味主要是薄膜的添加劑和油墨助劑引起的，通過控制薄膜中低分子物質(zhì)含量和品種及油墨助劑防止異味產(chǎn)生。把薄膜放在 701水中浸泡5min，用鼻聞，蠟狀味為薄膜產(chǎn)生，溶劑味為油墨產(chǎn)生。異味較大對(duì)牛奶膜品質(zhì)會(huì)有影響。
③薄膜的阻隔不夠。
薄膜的阻光性和阻氧性對(duì)牛奶的保質(zhì)期有很大的影響。薄膜的阻 光性可通過目測(cè)太陽光和燈光對(duì)薄膜的投過量測(cè)定阻光性。薄膜的阻 氧性只能通過專業(yè)膜和高阻隔黑白膜進(jìn)行區(qū)分。
